Alta proteína vegetal
El seitán es una de las fuentes vegetales más ricas en proteína: alrededor de 20–25 g por cada 100 g de producto preparado.
100% vegano · Hecho en Chile
Paz, amor y
proteína vegetal
La Hamburguesa Vegana de Seitán que te devuelve a los 70: jugosa, contundente y hecha con más de un 80% de ingredientes vegetales.
- Medallón 100 g
- Congelada
- Proteína de trigo
+80%ingredientes
vegetales
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¡Groovy! ✌️
Una receta milenaria
El origen del seitán
Mucho antes del flower power, monjes budistas ya amasaban harina de trigo y la lavaban con agua hasta quedarse solo con su proteína: una “carne vegetal” noble, firme y llena de sabor.
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Siglo VI
Monasterios de China
Monjes budistas, fieles a una dieta sin carne, crean el miàn jīn —“músculo de harina”— a partir del gluten de trigo.
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Edad Media
Viaja a Japón
La técnica llega a la cocina vegetariana de los templos zen (shōjin ryōri), donde se conoce como fu.
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Años 60
Nace el nombre
El movimiento macrobiótico japonés lo bautiza “seitán” y lo lleva a Occidente, justo en plena era hippie.
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Z
Hoy
Zeta Zeitán, Chile
Tomamos esa tradición y la convertimos en hamburguesas y apanados listos para tu sartén, con todo el sabor de casa.
Rico y nutritivo
Beneficios con mucha onda
Proteína de trigo concentrada: la base perfecta para una dieta vegetal potente.
Sin colesterol
Al ser 100% vegetal no contiene colesterol y es naturalmente bajo en grasas saturadas. Tu corazón dice “peace”.
0 mg colesterol
Textura y sabor
Firme, jugoso y con mordida de verdad. Absorbe adobos y especias: ideal para hamburguesas a la plancha y apanados crocantes.
Listo en minutos
Producto estrella
Hamburguesa Vegana de Seitán
Medallón de 100 g, congelado. Directo del freezer a la plancha.
Pedir ahora
Crocante
Seitán Apanado
Bolsa de 350 g de milanesas crujientes. Plant-based y alto en proteína.
Pedir ahoraHijos de la Tierra
Cuidamos el planeta, bocado a bocado
Producir proteína a partir de trigo requiere una fracción del agua, el suelo y las emisiones que demanda la carne animal. Cada hamburguesa de seitán es un pequeño gesto de amor por la naturaleza y por los animales.
“Make love, not CO₂”
Menor huella de carbono
Las proteínas de cereales emiten muchas veces menos gases de efecto invernadero por kilo que la carne de vacuno.
Menos agua
Cultivar trigo usa mucho menos agua que criar y alimentar ganado durante años.
Cero animales
Todo el sabor sin sufrimiento animal. Respeto por todos los seres que comparten la Tierra.
Más bosques en pie
Menos tierra para pastoreo significa más espacio para bosques, flores y biodiversidad.
Tienda
Merch con flower power
Lleva la flor Zeta a todas partes. Tela natural, colores vibrantes y cero plástico innecesario.
Algodón crudo y materiales eco
Pack de Stickers
Planchas psicodélicas en morado, amarillo y verde. Para tu laptop, termo o bici.
Pedir por WhatsAppPins & Chapitas
Chapitas de flor y pins esmaltados de trigo y hojas. Colecciónalos todos.
Pedir por WhatsAppDelantal bordado
Lienzo natural con bolsillo y logo bordado en amarillo. Cocina con estilo.
Pedir por WhatsAppHablemos
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